Ehrenpreis für Dr. Alfred Biolek

    16

    Hamburg (pwü)Dr. Alfred Biolek erhielt heute den Ehrenpreis der Gastro-Messe Internorga in Hamburg.

    Als Produzent und Moderator der Sendung “Alfredissimo – Kochen mit Bio” verhalf Alfred Biolek dem Kochen zu bis dahin nicht gekannter Popularität. Davon profitierte auch die Gastronomie in Deutschland in erheblichem Maße, so die Begründung der Jury. Der Preis wurde auf der Eröffnungsfeier der internationalen Fachmesse in der Handelskammer Hamburg verliehen. Die Laudatio hielten die beiden Spitzenköche Eckart Witzigmann und  Horst Lichter.